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散白酒的十二種香型

發布人:admin
   散白酒都說香,哪你知道散白酒的香型有多少種嗎?今天散酒廠家CMD368小編和您一起了解,按香型分類,白酒居然可以分出十餘種香型,其中包括四種主要的也是基本香型:醬香型、濃香型、清香型、米香型;剩下的八種屬於衍生的香型:鳳香型、兼香型、藥香型、芝麻香型、特型、豉香型、老白幹型、馥鬱香型。那你還想了解每種香型的特點嗎?一起來看下:

1、濃香型

濃香型散白酒可以說是銷售量做高的市麵上,濃香型顧名思義酒香比較濃鬱、綿柔甘洌、入口的時候是綿綿的感覺、喝下之後嘴裏有甜的感覺、尾子幹淨、回味悠長以及飯後尤香而著稱。

2、醬香型

醬香型也是大家熟知的香型代表,醬香型的散白酒酒色微微泛黃並且是透明的,包含醬香、焦香、糊香相互配合,口味細膩、優雅,空杯留香持久,受很多酒友的喜愛。
3、清香型

清香型的散白酒,聽著就知道酒色肯定是清亮透明,口味特別淨,清香純正的酒類,並且它的後味很甜。

4、米香型

米香型的可能有些朋友關注的不多,它的口味比較柔和,蜜香清雅,也具有入口綿甜,回味悠長之特征。

5、兼香型

兼香型的白酒還可以細分為兩類:

一類是醬香中帶濃香,口感芳香舒適,細膩豐滿,醬濃協調,餘味爽淨悠長;

二類是濃中帶醬型,酒體諸味協調,口味細膩,餘味爽淨。香型側重點不一樣,口感就大有變化。


6、藥香型

藥香型的酒清澈透明、濃香中帶著絲絲藥香、香氣比較典雅、尾淨味長。

7、鳳香型

這類白酒無色透明,醇香秀雅,醇厚豐滿,甘潤挺爽,尾淨悠長。

8、芝香型

芝香型散白酒自然是芝麻香突出,優雅細膩,甘爽協調,尾淨。

9、豉香型

玉潔冰清、豉香獨特、醇厚甘潤、餘味爽淨。

10、特香型

酒色清亮、酒香芬芳、酒味純正、酒體柔和、諸味協調、香味悠長。

11、老白幹香型

基本上都是無色透明的,少部分是微黃透明,醇香清雅,醇厚挺拔,回味悠長。

12、馥鬱香型

芳香、綿柔,甘洌、醇厚,細膩、香味馥鬱。


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