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散白酒招商:白酒在存儲時應該注意哪些“細節要點”?

發布人:admin
散白酒招商:白酒在存儲時應該注意哪些“細節要點”?

散白酒由於本身“調皮的特性”,容易揮發,畢竟揮發出去的酒容易讓酒變得更有味道

散白酒招商

1、最好選擇小型的容器儲置——壇子,這樣酒的溫度能夠很好地保持在固定的溫度。一般來說20度左右是最恰當的,因為溫度過高,白酒就會揮發很快,溫度過低,又會影響到白酒的儲存效果。
2、要將酒容器的蓋蓋好,封嚴,以防揮發,減少酒的風耗。
3、容器不要裝得太滿,以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經常檢查酒的容器,發現滲漏,要及時采取措施處理。
4、若中途有零取,零取要用一木耙,適當攪拌,上下勾勻。由於比重不同,酒在貯存過程中,上層的酒度偏高,下層的酒度偏低;如果久存,封蓋又不嚴密,上層的酒口味又會偏淡。
5、散白酒代理要學會選擇合適的白酒收藏。 並不是所有的酒類都是適合收藏的,白酒代理想要找到越陳越香的酒,最好的選擇就是醬香型白酒更為適合收藏,醬香型白酒采用純糧食製作,沒有過多的揮發物質,所以更加適合收藏。

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