散白酒招商：白酒在存儲時應該注意哪些“細節要點”？

散白酒招商：白酒在存儲時應該注意哪些“細節要點”？

散白酒由於本身“調皮的特性”，容易揮發，畢竟揮發出去的酒容易讓酒變得更有味道

1、最好選擇小型的容器儲置——壇子，這樣酒的溫度能夠很好地保持在固定的溫度。一般來說20度左右是最恰當的，因為溫度過高，白酒就會揮發很快，溫度過低，又會影響到白酒的儲存效果。
2、要將酒容器的蓋蓋好，封嚴，以防揮發，減少酒的風耗。
3、容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經常檢查酒的容器，發現滲漏，要及時采取措施處理。
4、若中途有零取，零取要用一木耙，適當攪拌，上下勾勻。由於比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴密，上層的酒口味又會偏淡。
5、散白酒代理要學會選擇合適的白酒收藏。 並不是所有的酒類都是適合收藏的，白酒代理想要找到越陳越香的酒，最好的選擇就是醬香型白酒更為適合收藏，醬香型白酒采用純糧食製作，沒有過多的揮發物質，所以更加適合收藏。